【天紅蓮霧】蓮霧的功效

2016-02-17  來自: 防城港市天紅農業科技有限責任公司 瀏覽次數:723

【天紅蓮霧】蓮霧的功效。蓮霧屬于熱帶水果,在臺灣、馬來西亞及印度等地區比較常見,現在在廣西也能吃到蓮霧啦!防城港市天紅農業科技有限責任公司引進了品種“大葉紅”,高薪聘請了臺灣高級農藝師、蓮霧果樹栽培技術專家、教授邱欽海、梁發貴先生,作為天紅公司蓮霧生產基地的技術指導。

蓮霧是我們不常常看到的水果,但是它的營養價值卻是很高的,其中它含有的水分是非常多的,同時,糖的含量卻是很低的。


蓮霧各營養成分的含量分別是:VC為78.07mg/kg,有機酸為0.205mg/kg,蛋白質為0.690%,總糖為7.680%,含水量為90.75%,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由于含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

蓮霧中含有多種維生素和礦物質,而牛奶中脂肪球的顆粒小,易吸收,膽固醇含量少,牛奶和蓮霧同食可增加人體免疫力。用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,涂抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香里透著花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。

蓮霧營養價值雖高,但中醫認為蓮霧屬性偏涼,建議體質偏寒者少量食用,尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們,應注意食用量;同時,蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。


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