天紅教您如何挑選蓮霧果

2016-02-17  來自: 防城港市天紅農業科技有限責任公司 瀏覽次數:292

天紅教您如何挑選蓮霧果。蓮霧有著水果之王的美稱,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,經常食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。臺灣民間有“吃蓮霧清肺火”之說,那么怎么挑選好的蓮霧過呢?

挑選蓮霧的時候首先看蓮霧的甜度,味甜,才能夠香美!其次要看肉質,用刀將蓮霧從中橫切,果肉越厚,海棉質(中間海棉狀)越少,即表示品質越優。從外形也可以識別其成熟度,蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,而以紅得發黑的黑珍珠最甜,暗清紅色次之。

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